1. června 2025 v 09:30Fermentace nápojů - workshop

Co vás čeká:

Základy fermentace: Seznámíte se s principy kvašení, včetně toho, jak probíhá fermentační proces a jaké jsou jeho výhody.
Výroba kombuchy: Naučíte se, jak připravit tento oblíbený fermentovaný čaj, včetně výběru správných ingrediencí a péče o startér.
Spontánní fermentace a kefírové nápoje: Ovládnete techniku přípravy různých druhů kvašených nápojů, včetně spontánně fermentovaných a kefíru, a zjistíte, jak je přizpůsobit podle vlastních chutí.
Praktické cvičení: Vytvoříte vlastní fermentované nápoje a dostanete návod, jak je správně skladovat a udržovat.
Ochutnávka a rady: Během workshopu ochutnáte různé kvašené nápoje a získáte cenné rady a triky od zkušeného lektora.

Co je zahrnuto v ceně:
Všechny ingredience a vybavení: Vše potřebné pro výrobu kvašených nápojů bude k dispozici.
Ochutnávka: Různé fermentované nápoje, které si vyrobíte, budou součástí workshopu.
Drobné občerstvení: Lehké občerstvení pro doplnění energie.
Domácí starter: Sáček s kulturami nebo startéry, které si můžete odnést domů pro další experimenty.
Délka workshopu: 2 hodiny

Pro koho je workshop určen: Pro všechny, kdo mají zájem o domácí fermentaci a chtějí se dozvědět, jak vytvářet vlastní kvašené nápoje. Je to ideální příležitost pro začátečníky i zkušené domácí výrobce.

Rezervujte si své místo ještě dnes a ponořte se do světa kvašených nápojů. Těšíme se na vás a na společné objevování fermentačního umění!



Všechny workshopy se konají na adrese: COBYDUP, Sladkovského 1566, Pardubice.



Podmínky rezervace kurzu

Rezervaci je možné bezplatně zrušit nebo přesunout nejpozději 7 dní před konáním kurzu. Pokud se z jakéhokoliv důvodu nemůžete zúčastnit a dáte nám vědět včas, rádi s vámi domluvíme náhradní termín. Pozdější změny bohužel není možné garantovat.


V případě zrušení rezervace méně než 7 dní před termínem není nárok na vrácení peněz. Pokud by došlo ke zrušení ze strany organizátora, nabídneme vám náhradní termín nebo plné vrácení částky.